1-1مقدمه
كشاورزي وزراعت در ايران بدون توجه به تأمين آب مورد نيازگياهان ميسرنيست. بنابراين بايستي برنامه ريزي صحيح براي آن بخصوص درشرايط خشكسالي صورت گيرد. برنامه ريزي صحيح مستلزم محاسبه دقيق نياز آبي گياهان مي‌باشد. براساس روشهاي موجود مبناي محاسبات نياز آبي گياهان ، تبخيرـ تعرق مرجع و ضرائب گياهي است. تبخير ـ تعرق مرجع توسط لايسيمتر اندازه گيري مي‌شود و براي سادگي كار مي‌توان آنرا با توجه به نوع منطقه از روشهاي تجربي نيز تخمين زد. ضرائب گياهي نيز از مطا لعات لايسيمتر قابل محاسبه است. اين ضرائب تابعي از عوامل مختلفي از جمله اقليم مي‌باشد. بنابراين بايستي درهر منطقه اي با دقت براي هرمحصولي محاسبه شود. (19) براي محاسبه و برآورد مقدارتبخير ـ تعرق سازمان خوار باروكشاورزي ملل و متحد«FAO » تقسيم بندي زير را منظور نموده است:
اندازه گيري مستقيم تبخير ـ تعرق به وسيله لايسيمتر
اندازه گيري مستقيم تبخير بوسيله تشتك يا تبخير سنج
فرمول‌هاي تجر بي
روشهاي آئروديناميك
روش تراز انرژي(5)
بعضي از روشها فقط جنبه تحقيقاتي داشته تا بتوانند فرايند‌هاي انتقالي بخار آب را بهتر و عميق تر بررسي نمايند.برخي ديگر به جهت نياز در برنامه‌هاي روزانه كشاورزي بكار مي‌روند. ولي دقت و اصالت روشهاي تحقيقاتي را ندارد. به هر حال براي عمليات روزانه درمزارع مي‌توان از روشهايي كه نتيجه آنها بيش از ده درصد با مقدار واقعي تبخير ـ تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.
هدف از انجام اين طرح بدست آوردن ضرايب گياهي و تعيين نياز آبي سيب زميني دراستانهاي خراسان و سمنان مي‌باشد كه بوسيله لايسيمتر زهكش دار در دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد انجام شده است. در مورد لايسيمتر و نحوه عملكرد آن و روابط تجربي بكار رفته دراين طرح درفصل بعدي توضيح داده مي‌شود.
فهرست مطالب
فصل اول
1-1مقدمه……………………………………………………………………………………………………………………… 2
1-2اهميت كشت سيب زميني………………………………………………………………………………………………. 3
1-3 اهميت سيب زميني در ايران…………………………………………………………………………………………… 4
1-4 منطقه مورد مطالعه……………………………………………………………………………………………………… 5
1-4-1 استان خراسان…………………………………………………………………………………………………….. 5
1-4-2 استان سمنان………………………………………………………………………………………………………. 7
فصل دوم
2-1 سابقه تحقيقات در زمينه تبخير -تعرق………………………………………………………………………………. 10
2-2 عوامل موثر بر تبخير و تعرق…………………………………………………………………………………………… 18
2-2-1 عوامل هواشناسي……………………………………………………………………………………………….. 18
2-2-2 فاكتورهاي گياهي……………………………………………………………………………………………….. 18
2-2-3 شرايط محيطي و مديريتي…………………………………………………………………………………….. 19
2-3 روش سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد ( FAO )……………………………………………………………. 19
2-4 روش فائو – پنمن- مانتيس………………………………………………………………………………………….. 20
2-4-1 تعيين گرماي نهان تبخير ( l )……………………………………………………………………………… 21
2 -4-2 تعيين شيب منحني فشار بخار (D)…………………………………………………………………………… 21
2-4-3 تعيين ضريب رطوبتي (g )…………………………………………………………………………………….. 22
2-4-4 تعيين فشار بخار اشباع (ea )………………………………………………………………………………….. 22
2-4-5 تعيين فشار واقعي بخار (ed )…………………………………………………………………………………… 22
2-4-6 تعيين مقدار تابش برون زميني(Ra )…………………………………………………………………………. 23
2-4-7 تعداد ساعات رو شنايي(N)……………………………………………………………………………………. 24
2-4-8 تابش خالص(Rn )………………………………………………………………………………………………. 24
2-4-9 شار گرما به داخل خاك(G)…………………………………………………………………………………… 25
2-4-10 سرعت باد در ارتفاع 2 متري…………………………………………………………………………………. 25
2-5 لايسيمتر………………………………………………………………………………………………………………… 25
2-6 تارخچه ساخت لايسيمتر………………………………………………………………………………………………. 26
2-7 انواع لايسيمتر:…………………………………………………………………………………………………………. 28
2-7-1 لايسيمتر زهكشدار………………………………………………………………………………………………. 28
2-7-2 لايسيمتر وزني………………………………………………………………………………………………….. 29
2-7-2-1 لايسيمترهاي وزني هيدروليك……………………………………………………………………………… 30
2-11-2-2 ميكرو لايسيمترهاي وزني …………………………………………………………………………………. 32
2-8 طبقه بندي لايسيمترها از نظر ساختماني……………………………………………………………………………. 35
2-8-1 لايسيمترهاي با خاك دست نخورده…………………………………………………………………………… 35
2-8-2 لايسيمترهاي با خاك دست خورده……………………………………………………………………………. 36
2-8-3 لايسيمترهاي قيفي ابر ماير …………………………………………………………………………………….. 36
فصل سوم
3-1 محل انجام طرح………………………………………………………………………………………………………… 38
3-2 معرفي طرح و نحوه ساخت لايسيمتر…………………………………………………………………………………. 38
3-3 تهيه بستر و نحوه كشت……………………………………………………………………………………………….. 39
3-4 محاسبهَ ضريب گياهي…………………………………………………………………………………………………. 40
3-5 انتخاب روش مناسب برآورد تبخير-تعرق…………………………………………………………………………….. 42
3-6 پهنه بندي نياز آبي سيب زميني………………………………………………………………………………………. 43
فصل چهارم
4-1 بافت خاك………………………………………………………………………………………………………………. 45
4-2 اندازه گيري پتانسيل آب در گياه……………………………………………………………………………………… 45
4-3 محاسبه ضريب گياهي (kc) سيب زميني…………………………………………………………………………… 45
4-4 محاسبه تبخير ـ تعرق و تحليلهاي آماري…………………………………………………………………………….. 46
4-5 پهنه بندي نيازآبي گياه سيب زميني………………………………………………………………………………….. 46
4-6 بحث در مورد نتايج…………………………………………………………………………………………………….. 47
4-7 نتيجه گيري…………………………………………………………………………………………………………….. 48
4-8 پيشنهادات……………………………………………………………………………………………………………… 48
منابع و ماخذ…………………………………………………………………………………………………………………. 84
فهرست جداول
جدول1-1 ميزان سطح زير كشت و عملكرد كل سيب زميني در سطح جهان…………………………………………….. 4
جدول1-2 وضعيت توليد محصولات زراعي استان خراسان در سال زراعي 81-1380………………………………….. 5
جدول 1-3 محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان خراسان……………………………………………………… 6
جدول 1-4 وضعيت توليد محصولات زراعي استان سمنان در سال زراعي 81-1380……………………………………………….. 7
جدول 1-5 محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان سمنان……………………………………………………….. 8
جدول 4-1 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در شاهرود……. 61
جدول 4-2 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بيرجند…….. 62
جدول 4-3 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بشرويه……… 63
جدول 4-4 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سمنان……… 63
جدول 4-5 سالهاي آماري تبخير و تعرق گياه مرجع در ايستگاه سينوپتيك بيرجند………………………………………. 64
جدول 4-6 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گرمسار…….. 67
جدول 4-7 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بجنورد…….. 68
جدول 4-10 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سرخس….. 69
جدول 4-11 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سبزوار…… 70
جدول 4-12 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در تربت جام…. 72
جدول 4-13 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در تربت حيدريه 72
جدول 4-14 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در فردوس … 74
جدول 4-15 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گلمكان… 74
جدول 4-16 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در كاشمر…… 75
جدول 4-17 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در مشهد……. 75
جدول 4-18 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گناباد……. 77
جدول 4-19 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در نيشابور….. 78
جدول 4-20 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در نهبندان….. 78
جدول 4-22 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان سمنان )……………………………………………………….. 79
جدول 4-23 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان خراسان )……………………………………………………… 79
جدول 4-24 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي متعارف ( استان سمنان )…………………………………………………. 80
جدول 4-25 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي متعارف ( استان خراسان )…………………………………………………. 80
جدول 4-26 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان سمنان )…………………………………………………………. 81
جدول 4-27 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان خراسان)……………………………………………………… 81
جدول 4-28 ميانگين نياز آبي سيب زميني با احتمالات 25، 50 و 75 درصد خشكسالي…………………………………. 82
جدول 4-29 اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله ابتدايي رشد……………………………………………………………. 82
جدول 4-30 اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله مياني رشد…………………………………………………………….. 82
جدول 4-31 اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله نهايي رشد…………………………………………………………….. 83
فهرست اشكال
شكل 1-1 نمودار توزيع ميزان توليد سيب زميني استانها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380……………………… 9
شكل 1-2 نمودار توزيع سطح سيب زميني استانها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380…………………………… 9
شكل 4-1 تغييرات ضريب گياهي در طول دوره رشدگياه سيب زميني…………………………………………………… 49
شكل4-2 نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با 25 درصد احتمال (ميانگين سالهاي تر)…………………………………… 49
شكل 4-3 نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 25 درصد خشكسالي (سالهاي تر)………………………………….. 50
شكل 4-5 نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 25 درصد خشكسالي( سالهاي تر)……………………………….. 51
شكل 4-5 نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 25 درصد خشكسالي(سالهاي تر)………………………………. 52
شكل 4-6 نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………. 53
شكل 4-7 نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………….. 54
شكل 4- 8 نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………. 55
شكل 4- 9 نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 50 درصد خشكسالي(سالهاي متعارف)………………………… 56
شكل 4-10 نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)…………………………. 57
شكل 4- 11 نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 75 درصد خشكسالي(سالهاي خشك)……………………………. 58
شكل 4-12 نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)………………………….. 59
شكل 4- 13 نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)………………………. 60
1-1مقدمه
كشاورزي وزراعت در ايران بدون توجه به تأمين آب مورد نيازگياهان ميسرنيست. بنابراين بايستي برنامه ريزي صحيح براي آن بخصوص درشرايط خشكسالي صورت گيرد. برنامه ريزي صحيح مستلزم محاسبه دقيق نياز آبي گياهان مي‌باشد. براساس روشهاي موجود مبناي محاسبات نياز آبي گياهان ، تبخيرـ تعرق مرجع و ضرائب گياهي است. تبخير ـ تعرق مرجع توسط لايسيمتر اندازه گيري مي‌شود و براي سادگي كار مي‌توان آنرا با توجه به نوع منطقه از روشهاي تجربي نيز تخمين زد. ضرائب گياهي نيز از مطا لعات لايسيمتر قابل محاسبه است. اين ضرائب تابعي از عوامل مختلفي از جمله اقليم مي‌باشد. بنابراين بايستي درهر منطقه اي با دقت براي هرمحصولي محاسبه شود. (19) براي محاسبه و برآورد مقدارتبخير ـ تعرق سازمان خوار باروكشاورزي ملل و متحد«FAO » تقسيم بندي زير را منظور نموده است:
اندازه گيري مستقيم تبخير ـ تعرق به وسيله لايسيمتر
اندازه گيري مستقيم تبخير بوسيله تشتك يا تبخير سنج
فرمول‌هاي تجر بي
روشهاي آئروديناميك
روش تراز انرژي(5)
بعضي از روشها فقط جنبه تحقيقاتي داشته تا بتوانند فرايند‌هاي انتقالي بخار آب را بهتر و عميق تر بررسي نمايند.برخي ديگر به جهت نياز در برنامه‌هاي روزانه كشاورزي بكار مي‌روند. ولي دقت و اصالت روشهاي تحقيقاتي را ندارد. به هر حال براي عمليات روزانه درمزارع مي‌توان از روشهايي كه نتيجه آنها بيش از ده درصد با مقدار واقعي تبخير ـ تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.
هدف از انجام اين طرح بدست آوردن ضرايب گياهي و تعيين نياز آبي سيب زميني دراستانهاي خراسان و سمنان مي‌باشد كه بوسيله لايسيمتر زهكش دار در دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد انجام شده است. در مورد لايسيمتر و نحوه عملكرد آن و روابط تجربي بكار رفته دراين طرح درفصل بعدي توضيح داده مي‌شود.
فهرست مطالب
فصل اول
1-1مقدمه……………………………………………………………………………………………………………………… 2
1-2اهميت كشت سيب زميني………………………………………………………………………………………………. 3
1-3 اهميت سيب زميني در ايران…………………………………………………………………………………………… 4
1-4 منطقه مورد مطالعه……………………………………………………………………………………………………… 5
1-4-1 استان خراسان…………………………………………………………………………………………………….. 5
1-4-2 استان سمنان………………………………………………………………………………………………………. 7
فصل دوم
2-1 سابقه تحقيقات در زمينه تبخير -تعرق………………………………………………………………………………. 10
2-2 عوامل موثر بر تبخير و تعرق…………………………………………………………………………………………… 18
2-2-1 عوامل هواشناسي……………………………………………………………………………………………….. 18
2-2-2 فاكتورهاي گياهي……………………………………………………………………………………………….. 18
2-2-3 شرايط محيطي و مديريتي…………………………………………………………………………………….. 19
2-3 روش سازمان خواربار و كشاورزي ملل متحد ( FAO )……………………………………………………………. 19
2-4 روش فائو – پنمن- مانتيس………………………………………………………………………………………….. 20
2-4-1 تعيين گرماي نهان تبخير ( l )……………………………………………………………………………… 21
2 -4-2 تعيين شيب منحني فشار بخار (D)…………………………………………………………………………… 21
2-4-3 تعيين ضريب رطوبتي (g )…………………………………………………………………………………….. 22
2-4-4 تعيين فشار بخار اشباع (ea )………………………………………………………………………………….. 22
2-4-5 تعيين فشار واقعي بخار (ed )…………………………………………………………………………………… 22
2-4-6 تعيين مقدار تابش برون زميني(Ra )…………………………………………………………………………. 23
2-4-7 تعداد ساعات رو شنايي(N)……………………………………………………………………………………. 24
2-4-8 تابش خالص(Rn )………………………………………………………………………………………………. 24
2-4-9 شار گرما به داخل خاك(G)…………………………………………………………………………………… 25
2-4-10 سرعت باد در ارتفاع 2 متري…………………………………………………………………………………. 25
2-5 لايسيمتر………………………………………………………………………………………………………………… 25
2-6 تارخچه ساخت لايسيمتر………………………………………………………………………………………………. 26
2-7 انواع لايسيمتر:…………………………………………………………………………………………………………. 28
2-7-1 لايسيمتر زهكشدار………………………………………………………………………………………………. 28
2-7-2 لايسيمتر وزني………………………………………………………………………………………………….. 29
2-7-2-1 لايسيمترهاي وزني هيدروليك……………………………………………………………………………… 30
2-11-2-2 ميكرو لايسيمترهاي وزني …………………………………………………………………………………. 32
2-8 طبقه بندي لايسيمترها از نظر ساختماني……………………………………………………………………………. 35
2-8-1 لايسيمترهاي با خاك دست نخورده…………………………………………………………………………… 35
2-8-2 لايسيمترهاي با خاك دست خورده……………………………………………………………………………. 36
2-8-3 لايسيمترهاي قيفي ابر ماير …………………………………………………………………………………….. 36
فصل سوم
3-1 محل انجام طرح………………………………………………………………………………………………………… 38
3-2 معرفي طرح و نحوه ساخت لايسيمتر…………………………………………………………………………………. 38
3-3 تهيه بستر و نحوه كشت……………………………………………………………………………………………….. 39
3-4 محاسبهَ ضريب گياهي…………………………………………………………………………………………………. 40
3-5 انتخاب روش مناسب برآورد تبخير-تعرق…………………………………………………………………………….. 42
3-6 پهنه بندي نياز آبي سيب زميني………………………………………………………………………………………. 43
فصل چهارم
4-1 بافت خاك………………………………………………………………………………………………………………. 45
4-2 اندازه گيري پتانسيل آب در گياه……………………………………………………………………………………… 45
4-3 محاسبه ضريب گياهي (kc) سيب زميني…………………………………………………………………………… 45
4-4 محاسبه تبخير ـ تعرق و تحليلهاي آماري…………………………………………………………………………….. 46
4-5 پهنه بندي نيازآبي گياه سيب زميني………………………………………………………………………………….. 46
4-6 بحث در مورد نتايج…………………………………………………………………………………………………….. 47
4-7 نتيجه گيري…………………………………………………………………………………………………………….. 48
4-8 پيشنهادات……………………………………………………………………………………………………………… 48
منابع و ماخذ…………………………………………………………………………………………………………………. 84
فهرست جداول
جدول1-1 ميزان سطح زير كشت و عملكرد كل سيب زميني در سطح جهان…………………………………………….. 4
جدول1-2 وضعيت توليد محصولات زراعي استان خراسان در سال زراعي 81-1380………………………………….. 5
جدول 1-3 محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان خراسان……………………………………………………… 6
جدول 1-4 وضعيت توليد محصولات زراعي استان سمنان در سال زراعي 81-1380……………………………………………….. 7
جدول 1-5 محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان سمنان……………………………………………………….. 8
جدول 4-1 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در شاهرود……. 61
جدول 4-2 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بيرجند…….. 62
جدول 4-3 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بشرويه……… 63
جدول 4-4 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سمنان……… 63
جدول 4-5 سالهاي آماري تبخير و تعرق گياه مرجع در ايستگاه سينوپتيك بيرجند………………………………………. 64
جدول 4-6 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گرمسار…….. 67
جدول 4-7 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بجنورد…….. 68
جدول 4-10 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سرخس….. 69
جدول 4-11 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سبزوار…… 70
جدول 4-12 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در تربت جام…. 72
جدول 4-13 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در تربت حيدريه 72
جدول 4-14 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در فردوس … 74
جدول 4-15 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گلمكان… 74
جدول 4-16 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در كاشمر…… 75
جدول 4-17 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در مشهد……. 75
جدول 4-18 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گناباد……. 77
جدول 4-19 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در نيشابور….. 78
جدول 4-20 تبخير ـ تعرق محاسبه شده گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در نهبندان….. 78
جدول 4-22 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان سمنان )……………………………………………………….. 79
جدول 4-23 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان خراسان )……………………………………………………… 79
جدول 4-24 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي متعارف ( استان سمنان )…………………………………………………. 80
جدول 4-25 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي متعارف ( استان خراسان )…………………………………………………. 80
جدول 4-26 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان سمنان )…………………………………………………………. 81
جدول 4-27 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان خراسان)……………………………………………………… 81
جدول 4-28 ميانگين نياز آبي سيب زميني با احتمالات 25، 50 و 75 درصد خشكسالي…………………………………. 82
جدول 4-29 اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله ابتدايي رشد……………………………………………………………. 82
جدول 4-30 اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله مياني رشد…………………………………………………………….. 82
جدول 4-31 اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله نهايي رشد…………………………………………………………….. 83
فهرست اشكال
شكل 1-1 نمودار توزيع ميزان توليد سيب زميني استانها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380……………………… 9
شكل 1-2 نمودار توزيع سطح سيب زميني استانها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380…………………………… 9
شكل 4-1 تغييرات ضريب گياهي در طول دوره رشدگياه سيب زميني…………………………………………………… 49
شكل4-2 نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با 25 درصد احتمال (ميانگين سالهاي تر)…………………………………… 49
شكل 4-3 نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 25 درصد خشكسالي (سالهاي تر)………………………………….. 50
شكل 4-5 نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 25 درصد خشكسالي( سالهاي تر)……………………………….. 51
شكل 4-5 نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 25 درصد خشكسالي(سالهاي تر)………………………………. 52
شكل 4-6 نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………. 53
شكل 4-7 نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………….. 54
شكل 4- 8 نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………. 55
شكل 4- 9 نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 50 درصد خشكسالي(سالهاي متعارف)………………………… 56
شكل 4-10 نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)…………………………. 57
شكل 4- 11 نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 75 درصد خشكسالي(سالهاي خشك)……………………………. 58
شكل 4-12 نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)………………………….. 59
شكل 4- 13 نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)………………………. 60
1-1- سطح زير كشت و ميزان توليد برنج در دنيا و ايران:
برنج بعد از گندم بيشترين سطح اراضي كشاورزي در جهان را به خود اختصاص داده است. براساس آمار منتشر شده در سال 1380 از سوي فائو (FAO) سطح زير كشت برنج در دنيا حدود 151 ميليون هكتار بوده كه كشورهاي هند و چين با داشتن 74 ميليون هكتار قريب به 50 درصد كشت برنج جهان را به خود اختصاص دادهاند. سطح زير كشت برنج در ايران 587 هزار هكتار برآورده شده كه حدود 4 درصد سطح زير كشت برنج جهان است. بيش از 75 درصد اراضي زير كشت برنج در استانهاي ساحلي خزر يعني گيلان و مازندران قرار دارد و بيش از 80 درصد برنج كشور از اين اراضي تأمين مي‌شود (11).
فهرست مطالب
عنوان صفحه
مقدمه 1
فصل اول – كليات 3
1-1- سطح زير كشت و ميزان توليد در دنيا و ايران 4
1-2- سابقه كشت برنج در ايران 6
1-3- گياهشناسي برنج 6
1-3-1- نوع ژاپونيكا 7
1-3-2- نوع اينديكا 7
1-3-3- نوع جاوائيكا 7
1-4- سيستمهاي كشت برنج 7
1-5- فيزيولوژي و مراحل رشد برنج 10
1-6- فنولوژي و مراحل رشد برنج 11
1-6-1- مرحلة رويشي 11
1-6-2- مرحلة زايشي 12
1-6-3- مرحلة رسيدگي 13
1-7- آب در گياه 14
1-8- آبياري در برنج 15
عنوان صفحه
1-8-1- روش آبياري غرقاب دائم 15
1-8-2- روش آبياري متناوب 16
1-8-3- آبياري برنج براساس مراحل مختلف رشد 17
1-9- اثر كمبود آب 19
فصل دوم – بررسي منابع 24
2-1- عملكرد 25
2-2- اجزاي عملكرد 29
2-3- عملكرد بيولوژيكي 34
2-4- راندمان مصرف آب 34
2-5- شاخص برداشت 37
2-6- فتوسنتز 37
2-7- ماده خشك 40
2-8- سرعت رشد محصول و سرعت رشد نسبي 41
2-9- فواصل آبياري و مقدار آب مصرفي 43
2-10- مقاومت به خشكي 46
2-11- كيفيت و پروتئين دانه 48
2-12- شاخص سطح برگ 49
- منابع 51
هدف و ضرورت تحقيق
با توجه به اينكه در ايران انوع آب و هوا وجود دارد و شرايط و اقليم نيز متنوع مي باشد در نتيجه تنوع سبزيجات آن بسيار مي باشد و همچنين سبزيجات ايران بواسطه ي نحوه ي عمليات كاشت و داشت و برداشت و وجود خاك بسيار غني و حاصل خيز در جهان مطلوبيت زيادي دارا مي باشد.
در همين راستاها بايستي در سدد صدور اين محصولات به خارج از كشور به بهترين نحو ممكن كوشيد و لذا نگهداري و عرضه ي داخلي آن نيز يكي ديگر از هدفهاي اين رشته مي باشد و براي محقق كردن اين ارزشها ابتدا بايد روشي يافت كه توانايي نگهداري بهينه در زمان طولاني بصورت مطلوب و تازه را داشته باشد. لذا خشك كردن سبزيجات راهي است مناسب براي اين امر.
طي برقراري ارتباط با تعدادي از صنايع مرتبط و مذاكرات انجام شده ضرورت بررسي بازار جهت انجام سرمايه گذاري هاي توليدي در ايران ضروري مي باشد، لذا با توجه به كاربردي بودن طرح نسبت به بررسي بازارهاي داخلي و خارجي و ارائه ي راهكارهاي ورود به اين بازارها لازم مي باشد.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول(طرح تحقيق) 1
هدف و ضرورت تحقيق.. 2
فرضيه ي تحقيق: 3
روش تحقيق: 3
فصل دوم(ادبيات تحقيق) 4
تجارت بين الملل و كشورهاي روبه توسعه 5
جايگاه صادرات غير نفتي در اقتصاد كشور 7
آثار جانبي افزايش ظرفيت هاي توليدي.. 7
نقش صادرات غير نفتي در ايجاد اشتغال.. 8
تعريف استراتژي.. 10
نقش و جايگاه صادرات غير نفتي در استراتژي هاي توسعه اقتصادي.. 10
الف- استراتژي جايگزيني واردات… 10
ب- استراتژي توسعه صادرات: 12
انواع استراتژي هاي رقابتي عام. 13
رهبري در هزينه. 15
تمايز محصول.. 16
تمركز (محدودنگري) 18
ميانه روي.. 20
تعريف بازاريابي: 22
استراتژي هاي عمده تقسيم بندي بازار 23
1- استراتژي بازاريابي يكسان.. 24
2- استراتژي بازاريابي تفكيكي.. 24
3- استراتژي بازاريابي تمركزي.. 25
ارزشيابي و انتخاب استراتژي تقسيم بندي بازار 26
تقسيم بندي بازار هاي بين المللي.. 29
استراتژي توسعه آميخته بازاريابي 30
آميخته محصول.. 31
اهميت قيمت در آميخته بازاريابي 34
آميخته تشويق و ترفيع.. 36
توزيع فيزيكي در آميخته بازاريابي 37
تصميمات عمده در بازاريابي بين المللي.. 38
1- ارزيابي اوضاع و احوال و محيط بازاريابي بين الملل.. 39
2- تصميم به فعاليت در سطح بين‌الملل) 49
3- تصميم در مورد انتخاب بازارها در سطح بين‌الملل.. 51
4- تصميم در مورد چگونگي وارد شدن به بازار بين‌المللي.. 53
5- تصميم در مورد برنامه هاي بازاريابي بين‌الملل.. 61
6- تصميم در مورد نوع سازمان بازاريابي بين‌الملل.. 68
فصل سوم (روش تحقيق) 72
تحول فرهنگي (با در نظر گرفتن اقتصاد): 74
بازار خارجي: 75
مصاحبه با خانم مهندس مدير شهرك فناوري صنايع غذايي و بيو تكنولوژي شمالشرق: 77
فصل چهارم(تجزيه وتحليل داده ها) 80
1- صادركنندگان وتوليدگران سبزيجات خشك از دانش و فنون بازاريابي آگاهي لازم را دارند. 81
2- سبزيجات خشك از كيفيت مناسب براي صادرات برخوردار مي باشند. 82
3- روشهاي نوين توليد سبزيجات خشك از سوي توليدكنندگان مورد استفاده قرارمي گيرد. 83
فصل پنجم(نتيجه گيري و پيشنهادات) 84
پيشنهادات: 86
منابع و ماخذ. 87
هدف و ضرورت تحقيق
با توجه به اينكه در ايران انوع آب و هوا وجود دارد و شرايط و اقليم نيز متنوع مي باشد در نتيجه تنوع سبزيجات آن بسيار مي باشد و همچنين سبزيجات ايران بواسطه ي نحوه ي عمليات كاشت و داشت و برداشت و وجود خاك بسيار غني و حاصل خيز در جهان مطلوبيت زيادي دارا مي باشد.
در همين راستاها بايستي در سدد صدور اين محصولات به خارج از كشور به بهترين نحو ممكن كوشيد و لذا نگهداري و عرضه ي داخلي آن نيز يكي ديگر از هدفهاي اين رشته مي باشد و براي محقق كردن اين ارزشها ابتدا بايد روشي يافت كه توانايي نگهداري بهينه در زمان طولاني بصورت مطلوب و تازه را داشته باشد. لذا خشك كردن سبزيجات راهي است مناسب براي اين امر.
طي برقراري ارتباط با تعدادي از صنايع مرتبط و مذاكرات انجام شده ضرورت بررسي بازار جهت انجام سرمايه گذاري هاي توليدي در ايران ضروري مي باشد، لذا با توجه به كاربردي بودن طرح نسبت به بررسي بازارهاي داخلي و خارجي و ارائه ي راهكارهاي ورود به اين بازارها لازم مي باشد.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول(طرح تحقيق) 1
هدف و ضرورت تحقيق.. 2
فرضيه ي تحقيق: 3
روش تحقيق: 3
فصل دوم(ادبيات تحقيق) 4
تجارت بين الملل و كشورهاي روبه توسعه 5
جايگاه صادرات غير نفتي در اقتصاد كشور 7
آثار جانبي افزايش ظرفيت هاي توليدي.. 7
نقش صادرات غير نفتي در ايجاد اشتغال.. 8
تعريف استراتژي.. 10
نقش و جايگاه صادرات غير نفتي در استراتژي هاي توسعه اقتصادي.. 10
الف- استراتژي جايگزيني واردات… 10
ب- استراتژي توسعه صادرات: 12
انواع استراتژي هاي رقابتي عام. 13
رهبري در هزينه. 15
تمايز محصول.. 16
تمركز (محدودنگري) 18
ميانه روي.. 20
تعريف بازاريابي: 22
استراتژي هاي عمده تقسيم بندي بازار 23
1- استراتژي بازاريابي يكسان.. 24
2- استراتژي بازاريابي تفكيكي.. 24
3- استراتژي بازاريابي تمركزي.. 25
ارزشيابي و انتخاب استراتژي تقسيم بندي بازار 26
تقسيم بندي بازار هاي بين المللي.. 29
استراتژي توسعه آميخته بازاريابي 30
آميخته محصول.. 31
اهميت قيمت در آميخته بازاريابي 34
آميخته تشويق و ترفيع.. 36
توزيع فيزيكي در آميخته بازاريابي 37
تصميمات عمده در بازاريابي بين المللي.. 38
1- ارزيابي اوضاع و احوال و محيط بازاريابي بين الملل.. 39
2- تصميم به فعاليت در سطح بين‌الملل) 49
3- تصميم در مورد انتخاب بازارها در سطح بين‌الملل.. 51
4- تصميم در مورد چگونگي وارد شدن به بازار بين‌المللي.. 53
5- تصميم در مورد برنامه هاي بازاريابي بين‌الملل.. 61
6- تصميم در مورد نوع سازمان بازاريابي بين‌الملل.. 68
فصل سوم (روش تحقيق) 72
تحول فرهنگي (با در نظر گرفتن اقتصاد): 74
بازار خارجي: 75
مصاحبه با خانم مهندس مدير شهرك فناوري صنايع غذايي و بيو تكنولوژي شمالشرق: 77
فصل چهارم(تجزيه وتحليل داده ها) 80
1- صادركنندگان وتوليدگران سبزيجات خشك از دانش و فنون بازاريابي آگاهي لازم را دارند. 81
2- سبزيجات خشك از كيفيت مناسب براي صادرات برخوردار مي باشند. 82
3- روشهاي نوين توليد سبزيجات خشك از سوي توليدكنندگان مورد استفاده قرارمي گيرد. 83
فصل پنجم(نتيجه گيري و پيشنهادات) 84
پيشنهادات: 86
منابع و ماخذ. 87
مقدمه
اقتصاد روستايي شامل تمام فعاليتهاي اقتصاد کشاورزي و غير کشاورزي در مناطق روستايي است. از آنجايي که هدف غايي علم اقتصاد تامين مواد غذايي و رفاه عمومي تلقي مي شود، لذا بررسي وضعيت و چگونگي انجام فعاليتهاي کشاورزي در اقتصاد روستايي کشور از اهميت زيادي برخوردار است. چرا که در شرايط فعلي، کشاورزي مهمترين فعاليت اقتصادي در اغلب روستاهاي ايران بوده و لازم است به عنوان محور برنامه هاي توسعه قرار گيرد. محوريت کشاورزي و روستا در برنامه هاي توسعه به اين معني است که از بخشي نگري محض پرهيز شده و مناطق روستايي به عنوان مکانهاي توليدي مورد توجه جدي قرار گيرد و همه بخشهاي اقتصادي در راستاي تحقق اهداف توسعه ملي، به صورت هماهنگ و مکمل عمل کنند.
محدوديت زمين و عوامل توليد از يک سو و افزايش جمعيت از طرف ديگر، بازدهي توليدي زمين را کاهش داده و اقتصاد نواحي روستايي را ناپايدار ساخته است. افزايش نياز کشور به مواد غذايي، لزوم توسعه هماهنگ نواحي روستايي به منظور ايجاد تعادلهاي منطقه اي ، محدوديت هاي منابع توليد در نواحي روستايي، محدوديت سرمايه و نيروي انساني متخصص، عقب ماندگي تکنولوژيک و الگوهاي توسعه تمرکزگرا از عمده چالش هاي محيطي ، اقتصادي و اجتماعي نواحي روستايي در دهه آينده تلقي مي گردد. راهکار لازم براي رهايي از چالش هاي مذکور شناخت قابليت ها و محدوديتهاي نواحي روستايي؛ تنوع بخشي به اقتصاد روستايي و رواج فعاليتهاي جديد است. اين راهکار مي تواند وابستگي اقتصاد روستايي به اقتصاد کشاورزي را کاهش دهد. چرا که اقتصاد کشاورزي در ايران به شرايط محيطي و اقليمي وابسته بوده و نوسانات اقليمي در درآمد کشاورزان بسيار موثر است. افزايش توليد و درآمد ، مديريت منابع توليد و از بين بردن فقر در نواحي روستايي از مهمترين وظايف برنامه ريزان اقتصاد روستايي است.
فهرست مطالب
فصل اول : مباني اقتصاد روستا
موضوع علم اقتصاد. 9
رابطه اقتصاد و جغرافيا …. ..12
موضوعات علم اقتصاد. ……17
اقتصاد توليد کشاورزي …….20.
بنيان اقتصادي.. ..22
بنيان هاي اقتصادي اجتماعي جامعه.. 22
نظام اقتصادي.. 24
انواع نظامهاي اقتصادي.. 25
سازمان فعاليتهاي اقتصادي.. 31
عوامل توسعه اقتصادي روستا 35
جمعيت… 36
سرمايه و سرمايه‌گذاري.. 38
ابداعات… 40
مبادلات بين‌المللي.. 41
رشد جمعيت و توسعه اقتصادي.. 42
رشد جمعيت و توسعه اقتصاديدر روستا 44
موانع توسعه اقتصادي روستا 46
دورهاي باطل فقر. 47
نرخ ناچيز تمركز سرمايه. 48
موانع اجتماعي فرهنگي.. 49
تنگناههاي كشاورزي.. 50
كمبود نيروي انساني متخصص و ماهر… .51
مفاهيم و اصطلاحات پايه در اقتصاد روستايی…..52
فصل دوم : كشاورزي واقتصاد روستايي
اقتصاد روستايي ……..59
كشاورزي و اقتصاد ملي.. 60
كشاورزي و توسعه روستايي.. 66
چالش‌هاي عمده توسعه روستايي.. 70
كشاورزي و توسعه اقتصادي روستا 78
فرايند توليد در بخش كشاورزي.. 83
مهاجرت و اقتصاد روستايي.. 87
سياستهاي تحول اقتصاد روستايي.. 90
نقش دولت در اقتصاد روستايي و كشاورزي.. 94
ضرورتهاي دخالت دولت در بخش كشاورزي….95
علل عقب ماندگي اقتصادي نواحي روستايي.. 96
علل دروني.. 98
ـ بالا بودن نرخ رشد جمعيت… 98
ـ عدم دسترسي به امكانات عمومي: 100
ـ غلبه داشتن كشاورزي سنتي به عنوان مهمترين بخش اشتغال و توليد. 100
ـ محدوديت منابع توليد. 101
ـ عدم وجود قوه خلاقيت و ابتكار. 102
ـ كمبود سرمايه و كالاهاي سرمايه‌اي.. 102
ـ كوچكي، تعدد وپراكندگي قطعات زراعي.. 103
عوامل بيروني.. ….105
ـ دو گانگي چند گانگي اقتصادي كشور. 105
ـ عقب ماندگي تكنولوژي.. 107
ـ نابرابري.. 108
- درآمد – هزينه خانوار شهري و روستايي…. ……..110
ـ الگوهاي توسعه. .112
– قوانين و مقررات و اثرات اقتصاد سياسي….113
نقش مسكن در اقتصاد روستايي.. 116
تاثير فعاليت اقتصادي بر روي اشكال مساكن.. 117
سازمانهاي مديريتي روستا 125
فصل سوم : بنيانهاي اقتصادي روستا
منابع و عوامل توليد بخش كشاورزي.. ..130
زمين.. 130
تقسيم بندي اقتصادي زمين.. 142
آب… 149
پائين بودن راندمان آبياري.. 153
اقتصاد آب در مناطق روستايي.. 156
عرضه اقتصادي آب… 156
تقاضاي آب… 157
نيروي انساني.. 160
راهبردهاي بكارگيري نيروي كار مازاد. 166
اشتغال و بيكاري در مناطق روستايي.. 168
اشتغال در مناطق روستايي.. 169
وضعيت اشتغال و تحولات آن در بخشهاي مختلف اقتصادي.. 173
ساخت آموزشي شاغلين بخش كشاورزي.. 178
سرمايه. 182
نقش سرمايه در بخش كشاورزي.. 182
اهميت تمركز سرمايه در مناطق روستايي.. 185
منابع تامين سرمايه. 187
- منابع مالي رسمي.. 187
منابع مالي غير رسمي.. 200
زمينه هاي سرمايه گذاري در روستا 205
نقش سرمايه به عنوان يك عامل توليد. 206
سرمايه‌گذاري در جهت توسعه و بهبود استفاده از منابع آب و زمين.. 207
سرمايه‌گذاري در زمينه‌هاي نيروي انساني و تحقيقات… 211
نقش بازاريابي در اقتصاد روستايي.. 219
بازاريابي محصولات كشاورزي.. 219
عمليات بازاريابي.. …..223
عوامل بازار. 226
شيوه بررسي اقتصاد روستا …….231
فصل چهارم صنايع روستايي
صنايع روستايي، تعاريف و ويژگيها 239
خصوصيات و ويژگيهاي صنايع روستايي ……….241
صنايع روستايي در ايران ……242
توسعه صنايع روستايي با هدف توسعه روستايي.. 247
توسعه صنايع روستايي با هدف توسعه بخش كشاورزي….250
تعريف صنايع روستايي در ايران. 260
نواحي صنعتي روستايي.. 264
مزاياي ايجاد نواحي روستايي …. 265
موانع توسعه صنعتي روستاها 266
مقدمه:
ترکيبات جو
هوا مخلوطي از گازهاي مختلف است. گرچه جو زمين ظاهراً به دليل ماهيت گازي شکل خود بي وزن به نظر مي رسد، اما داراي جرمي به مقدار 1014×6/5 تن مي باشد. به استثناي بخار آب، نسبت اختلاط گازهاي تشکيل دهنده هوا تا ارتفاع 60 کيلومتري نسبتاً ثابت است. حدود 99 درصد حجم هواي زمين را دو گاز ازت و اکسيژن تشکيل مي دهد که ازت با 78 درصد، پيکره اصلي جو زمين است، بعد از آن اکسيژن قرار دارد، و ساير گازها فقط يک درصد را شامل مي شوندو جدول گازهاي تشکيل دهنده جو را در يک هواي خشک (بدون بخار آب و آلاينده ها) به صورتهاي حجمي و جرمي نشان مي دهد که معمولاً تقسيم بندي حجمي آن متداولتر است. اگر سهم بخار آب موجود در جو را نيز در اين تقسيم بندي دخالت دهيم، اين نسبتها ثابت نخواهد بود زيرا دماي طبقات پايين جو هميشه در حال تغيير است و با رسيدن دما به نقطه ميعان و تبديل بخار به مايع، درصد حجمي بخارآب در جو تغيير خواهد کرد. گرچه وزن مولکولي بخار آب از وزن ساير عناصر تشکيل دهنده جو کمتر است، با اين وجود بخار آب عمده در لايه هاي پايين جو متمرکز مي باشد. بيشترين مقدار بخار آب در لايه مجاور سطح زمين است و با افزايش ارتفاع، به سرعت از ميزان آن کاسته مي شود. وجود بخار آب در نزديکي سطح زمين: اولاً به دليل وجود اقيانوسهاست که منبع اصلي تأمين آن است؛ و ثانياً سرد بودن لايه هاي فوقاني جو که مانع از نفوذ بخار آب مي شوند.
فهرست
مقدمه…………………………………………………………………………… 1
ترکيبات جو………………………………………………………………………. 1
ارتفاع و ساختار جو………………………………………………………………… 2
تاثير فعاليت هاي انسان بر وضعيت جو………………………………………………… 5
آلاينده هاي گازي شکل………………………………………………………………. 5
آئروسلها…………………………………………………………………………… 8
آيا هوا با کمبود اکسيژن مواجه خواهد شد؟……………………………………………….. 9
آيا دماي کره زمين افزايش خواهد يافت………………………………………………….. 9
آلودگي هوا………………………………………………………………………… 11
هواي غير آلوده…………………………………………………………………….. 11
منشاء و ماهيت آلاينده هاي هوا……………………………………………………….. 14
هواي آلوده…………………………………………………………………………. 14
آلودگي هوا…………………………………………………………………………. 15
کربن منوکسيد………………………………………………………………………. 16
اهميت co ناشي از فعاليت هاي انسان…………………………………………………… 18
شيمي تشکيل co……………………………………………………………………..
غلظت و توزيع co……………………………………………………………………
اثرات co روي انسان…………………………………………………………………. 22
اکسيد هاي نيتروژن…………………………………………………………………… 23
منابع اکسيد هاي نيتروژن………………………………………………………………. 24
اکسيد هاي نيتروژن به عنوان آلوده کننده ها………………………………………………… 26
شيمي تشکيل NOX………………………………………………………………………………………………………………………………………………
چرخه نوري NO2……………………………………………………………………….
اثرات NOX…………………………………………………………………………….
کنترل آلودگي NOX………………………………………………………………………
اندازه گيري NO………………………………………………………………………….
هيدروکربن ها و اکسيدان هاي فتو شيميايي…………………………………………………….. 34
هيدروکربن ها…………………………………………………………………………….. 35
منابع هيدروکربن ها………………………………………………………………………… 38
تشکيل اکسيدانهاي فتوشيميايي………………………………………………………………… 40
غلظت هيدروکربن ها و اکسيدان ها فتوشيميايي………………………………………………….. 42
اکسيدهاي سولفور………………………………………………………………………….. 46
منابع سولفور اکسيدها……………………………………………………………………….. 46
شيمي تشکيل soX………………………………………………………………………….
ذرات معلق………………………………………………………………………………… 51
ترکيب شيميايي ذرات معلق………………………………………………………………….. 54
اثرات ذرات معلق بر روي مقدار کل اشعه خورشيدي…………………………………………….. 58
کنترل انتشار ذرات معلق…………………………………………………………………….. 59
ذرات معلق آلي…………………………………………………………………………….. 62
آلاينده هاي معدني مختلف……………………………………………………………………. 63
بوها……………………………………………………………………………………… 66
تاثير روي انسانها………………………………………………………………………….. 67
تاثير روي حيوانات…………………………………………………………………………. 72
ثمر بخشي درختان در تقليل ميزان سرب……………………………………………………….. 77
اثر درختان روي ساير عوامل آلاينده…………………………………………………………… 78
آلودگي هوا بوسيله ايروسل ها…………………………………………………………………. 79
استفاده از گياهان به عنوان بيوانديکاتور………………………………………………………… 83
اثر آلاينده هاي شيميايي هوا روي گياه………………………………………………………….. 89
آلاينده هاي هوا……………………………………………………………………………… 91
علائم قابل رويت…………………………………………………………………………….. 95
تيپ هاي کلي صدمات………………………………………………………………………… 99
مرگ سلول ها و نکروتيک شدن برگها…………………………………………………………. 100
کلروز و ساير تغيير رنگها……………………………………………………………………..100
رشد غيرطبيعي گياهان…………………………………………………………………………102
شناخت اثرات مواد آلاينده……………………………………………………………………….103
اثرات غير قابل رويت………………………………………………………………………….105
1-رشد محصول……………………………………………………………………………….105
2- اثرات الاينده ها بر روي پروسه هاي بيوشيميائي و فيزيولوژيکي…………………………………….107
بازدهي محصول………………………………………………………………………………..111
اثرات آلاينده هاي هوا روي جمعيت هاي گياهي وجوامع………………………………………………..112
بخش ترجمه…………………………………………………………………………………….114
چکیده
درفصل اول مقدمه ای جهت آشنایی با اهداف این تحقیق آورده شده، وسپس مفهوم آلودگی بیان گردیده است.
درفصل دوم، آلودگی هوا وبرخی آلاینده های موجود درهوای آلوده، ازنظرتاثیرشان برسلامت رفتارو روان مورد بررسی قرارمی گیرد.
ابتدا فلزات سنگین، که یکی ازمهم ترین آلاینده های زیست محیطی محسوب می شوند، معرفی شده و سپس به بررسی تاثیرات سرب به عنوان یکی ازفراوانترین وسمی ترین فلزات سنگین برروی رفتار کودکان وهمچنین رفتارهای ضد اجتماعی پسران جوان بررسی شده است. نتیجه این بررسی ها نشان می دهد که درکودکانی که درمعرض تماس با سرب قرارمی گیرند، کاهش ضریب هوشی، ناتوانیهای گفتاری، کاهش حافظه کوتاه مدت، کاهش سرعت عکس العمل ها، بیش فعالی، تحریک پذیری زیاد و سایررفتارهای منفی را می توان مشاهده کرد. همچنین براساس این تحقیقات، رفتارهای ضد اجتماعی در پسرانی که نسبت به پسران دیگر بیشتر درتماس با این آلاینده بودند، افزایش بیشتری را نشان می دهد.
فهرست
فصل اول:کلیات
1-1 مقدمه 2
1-2 مفهوم آلودگی 4
فصل دوم: آلودگی هوا
2-1 آلودگی هوا 6
2-2 فلزات سنگین 7
2-2-1 اثر سرب بر رفتار کودکان 8
2-2-2 اثر سرب دربروزرفتارهای ضد اجتماعی پسران 11
2-3 تاثیر دود سیگاردرسلامت رفتاروروان 13
2-3-1 رایطه ی سیگار کشیدن مادرباردارومشکلات رفتاری کودکان 15
2-4 پلی کلرید بی فنیل 19
2-5 تاثیر سرب و پلی کلرید بی فنیل بررفتار رت ها 22
2-6 تاثیر آلودگی سموم بر رفتار 23
2-6-1 تاثیرات عصبی – رفتاری متیل مرکوری بر نوزادان و حیوانات 28
2-7 تاثیر گاز خردل بر جانبازان شیمیایی جنگ تحمیلی 30
2-8 تاثیر آلودگی هوا بر رفتار حشرات انگل گیاهی 33
2-9 عوامل مختلف اکولوژیکی متاثراز آلودگی هوا و تاثیرآن برانسان 34
فصل سوم: آلودگی صوتی
3-1 آلودگی صوتی 36
3-2 تاثیرات روانی و رفتاری آلودگی صوتی 39
3-3 سرو صدای محیط کار 41
3-4 تاثیر سروصدای بخش NICU بر نوزادان 43
3-5 تاثیر صداهای زیر آب بر پستانداران دریایی 45
3-5-1 آلودگی صوتی آب ورفتار خودکشی دلفین ها 48
فصل چهارم: آلودگی آب
4-1 آلودگی آب 51
4-2 تاثیر حلال های شیمیایی در سلامت رفتار 52
4-2-1 اثر رفتاری استات سرب در سیاه ماهی قنات 54
4-2-2 تاثیر رفتاری مس بر موجودات آبزی 55
فصل پنجم: آلودگی نوری
5-1 آلودگی نوری 58
5-2 اثر بر انسان 60
5-3 اثر برحیوانات 60
5-4 اثر بر گیاهان 61
نتیجه گیری 62
معرفي پيشگيري از آلودگي
ما آموخته‌ايم محدوديتهاي ذاتي را از رفتار دفن زباله‌ها .
يك مسأله اگر در يك بخشي از محيط زيست حل شود امكان دارد در بخش ديگر به مسأله اي جديد تبديل بشود .
ما بايد آلودگيهاي اذيت كننده را به منبع و مبدأ آن محدود كنيم كه از نقطه اي به نقطه‌اي ديگر انتقال پيدا نكند .
با اين توضيحات ويليام ريلي . رئيس آژانس حفاظت محيط زيست آمريكا (EPA) در سال 1990 خط مشي جديد EPA براي اعتماد به پايان رفتار خطي زباله‌هاي صنعتي و ترويج بر طرف شدن توليد زباله در منابع را اعلام كرد.
اگرچه اين تئوري جديد بود ولي از لحاظ كاربردي تازه نبود.
صنايع بسياري از سالهاي قبل شروع به استفاده از اين الگو كرده بودند و آن انقلابي در روية آژانس بود. قبل از بررسي ادامة اين موضوع كه پيشگيري از آلودگي چيست و اينكه چگونه ميتواند تأثير گذارتر انجام شود به ما اجازه بدهيد يك نگاهي داشته باشيم به اينكه چگونه كمپاني 3M رشد كرد
فهرست مطالب
معرفي پيشگيري از آلودگي …………………………………………………………………. 1
تجارب 3 ……………………………………………………………………………………….. 2
جلوگيري از آلودگي …………………………………………………………………………… 7
برخي مواد به سختي دور ريخته مي شوند …………………………………………….. 13
علم در گذر تاريخ …………………………………………………………………………….. 15
انقلاب صنعتي …………………………………………………………………………………. 17
آسيبهاي ناشي از صنعتي شدن ……………………………………………………………. 23
جلوگيري از آلودگي چيست؟……………………………………………………………… 25
تعريف زباله …………………………………………………………………………………….. 27
تعريف جلوگيري از آلودگي ………………………………………………………………. 30
اصطلاحات ديگر ………………………………………………………………………………. 32
تجديدپذيري ……………………………………………………………………………………. 34
سلسله مراتب جلوگيري از آلودگي ……………………………………………………… 37
بازيابي و جلوگيري از آلودگي……………………………………………………………… 40
اخلاق زيست محيطي ……………………………………………………………………….. 42
پايايي ………………………………………………………………………………………………. 45
ارزيابي سيكل عمر ……………………………………………………………………………. 48
فاكتورهاي جلوگيري از آلودگي ………………………………………………………….. 54
كاربردهاي ارزيابي سيكل عمر ……………………………………………………………. 67
طراحي استراتژيك يك واحد ……………………………………………………………… 68
توسعة توليد ……………………………………………………………………………………… 72
انتخاب و اصلاح فرايندها …………………………………………………………………… 76
ادعاها جهت افزايش فروش و تبليغات …………………………………………………. 85
برچسبهاي زيست محيطي …………………………………………………………………. 86
استفاده از مدل كامپيوتري در ارزيابي سيكل عمر …………………………………… 91
چکیده
سیتم اعلان واطفاء حریق به عنوان یک سیستم امنیتی برای کارخانجات ومراکز عمومی و ادارات کاربرد فراوانی دارد.و در صورت حس کردن حرارت ویا دود سیستم آلارم می دهد. و می توان بگونه ای برنامه ریزی کرد که بتواند از حریق جلوگیری نماید.
——————————————————————-
جدول1-1 ولتاز آستانه پایه ریست……………………………………………………………12
جدول2-1 منابع کلاک………………………………………………………………………..15
RS232جدول3-1 اسامی وپایه……………………………………………………………..22
جدول4-1 پایه های نمایشگر…………………………………………………………………25
فهرست مطالب
عنوان صفحه
—————————————————————————-
فصل یکم- سنسورها……………………………………………………………………………1
1-1 سنسوردما …………………………………………………………………………………1
2-1 سنسور گاز………………………………………………………………………………..3
فصل دوم-میکروکنترولر در سیستم …………………………………………………………..7
1-2 مختصری از میکروکنترولر……………………………………………………………..7
خصوصیات میکرو کنترلر………………………………………………………………..82-2
3-2 ترکیب پایه ………………………………………………………………………………. 9
4-2 بلوک دیاگرام…………………………………………………………………………….10
5-2 توصیف پایه ها…………………………………………………………………………..11
6-2 هسته مرکزی…………………………………………………………………………….12
7-2 حافظه میکروکنترولر……………………………………………………………………13
8-2مبدل آنالوگ به دیجیتال…………………………………………………………………..17
ADC9-2 کانال ………………………………………………………………………………20
10-2 حذف نویز آنالوگ……………………………………………………………………..21
11-2 تراشه…………………………………………………………………………………..22
12-2 برسی ………………………………………………………………………………….23
مراجع………………………………………………………………………………………….25
پیوست1 اطلاعات فنی عناصر سیستم اعلان واطفاء حریق………………………………..26
پ 1-1 اطلاعات سنسورگاز…………………………………………………………………26
پ2-1 اطلاعات سنسور دما………………………………………………………………….28
پ3-1 اطلاعات میکروکنترولر……………………………………………………………..32
فهرست شکلها
عنوان صفحه
——————————————————————-
شکل1-1 اشکال مختلف سنسور دما…………………………………………………………..2
شکل2-1 اشکال ظاهری انواع سنسورهای گاز………………………………………………3
شکل3-1 مدار داخلی ………………………………………………………………………4
شکل4-1 سنسورها ودتکتورهای موجود در بازار…………………………………………..5
شکل5-1 راه اندازی وبایاس سنسور گاز……………………………………………………..6
شکل1-2 پایه های میکروکنترولر…………………………………………………………….9
شکل2-2 مدار داخلی میکروکنترولر ……………………………………………………….10
شکل3-2 شکل واحد کنترل کلاک میکرو…………………………………………………..14
شکل1-3 شماتیک سیستم اعلان واطفاء حریق……………………………………………..25
شکل2-3 پشت فیبر سیستم اعلان واطفاء حریق……………………………………………26
